vins du vignoble (saone et loire)

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Atelier - Dégustation de vin : Le Porto

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Embarquons ensemble sur un barco rabelo pour emporter le fleuve et le temps. J’aime passionnément ce vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole. La vigne est essentiellement exploitée par de petits producteurs, possédant chacun une petite parcelle, appelée quinta. Je vous emmène à la découverte de ce vignoble séculaire, la première AOC mondiale et à la dégustation de tous ses vins : Ruby, Tawny , Blanc, Rosé. Découverte et théorie, le terroir, l’histoire de la région, les cépages, les appellations, accords mets et vins, expérience et dégustation, dégustation et analyse de 6 vins dont un vin à l’aveugle. Pour qui ? Les aventurier(e)s de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille … Aucun pré requis, Fabrice est là pour vous guider à chaque étape.

Famille Guillot_70 ans d'agriculture biologique _On parle de la biodynamie & bio !

Cruzille 71260

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Le 20 avril, 10h00Accueil des participants 10h30 Conférence “Cluny et les Sites Clunisiens_Candidature Patrimoine Mondial UNESCO” Christophe Voros, Directeur de la Fédération Européenne des Sites Clunisiens 11h30 Evocation historique “Les Vignobles Clunisiens” et dédicace du livre “Cluny, le vignoble invisible” Edward Steeves, Vice-Président de l’Académie des Sciences, Arts et Lettres de Mâcon / Expert Vins Bourgogne à l’INAO, auteur et conférencier sur la vigne et le vin 12h00 Restauration payante 14 h00_Démonstration de mur en pierres sèches (TREMPLIN) et labour à cheval (Les traits du Mont S.R.) 14h00 & 16h00 Stage géobiologie / agroforesterie (1h / 10 pers. max. / inscription recommandée) Henry-Laurent, Géobiologue humaniste 18h00 Fin d’événement 22h00 Fermeture buvette

Famille Guillot_70 ans d'agriculture biologique _On parle de la biodynamie & bio !

Vin - Oenologie, Science et technique

Cruzille 71260

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Le 20 avril, 10h00Accueil des participants 10h30 Conférence “Cluny et les Sites Clunisiens_Candidature Patrimoine Mondial UNESCO” Christophe Voros, Directeur de la Fédération Européenne des Sites Clunisiens 11h30 Evocation historique “Les Vignobles Clunisiens” et dédicace du livre “Cluny, le vignoble invisible” Edward Steeves, Vice-Président de l’Académie des Sciences, Arts et Lettres de Mâcon / Expert Vins Bourgogne à l’INAO, auteur et conférencier sur la vigne et le vin 12h00 Restauration payante 14 h00_Démonstration de mur en pierres sèches (TREMPLIN) et labour à cheval (Les traits du Mont S.R.) 14h00 & 16h00 Stage géobiologie / agroforesterie (1h / 10 pers. max. / inscription recommandée) Henry-Laurent, Géobiologue humaniste 18h00 Fin d’événement 22h00 Fermeture buvette

La Vélo Gourmande en Sud-Bourgogne

Vin - Oenologie

Azé 71260

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

6ème édition de la Vélo Gourmande en Sud-Bourgogne ! Organisée par l’Office de Tourisme Mâcon Sud-Bourgogne et la Vélo-Gare du Mâconnais, ce parcours épicurien à vélo permet de découvrir le vignoble du Mâconnais autrement. Les deux circuits de 30 kilomètres, ponctués de pauses gourmandes et de dégustations des vins locaux, sillonnent les paysages vallonnés du Sud Bourgogne. De belles découvertes œnologiques et de terroir dans un cadre bucolique au cœur d’un terroir de vignes réputé.

La Vélo Gourmande en Sud-Bourgogne

Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Vie locale

Azé 71260

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

6ème édition de la Vélo Gourmande en Sud-Bourgogne ! Organisée par l’Office de Tourisme Mâcon Sud-Bourgogne et la Vélo-Gare du Mâconnais, ce parcours épicurien à vélo permet de découvrir le vignoble du Mâconnais autrement. Les deux circuits de 30 kilomètres, ponctués de pauses gourmandes et de dégustations des vins locaux, sillonnent les paysages vallonnés du Sud Bourgogne. De belles découvertes œnologiques et de terroir dans un cadre bucolique au cœur d’un terroir de vignes réputé.

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Mâcon 71000

Du 31/05/2024 au 14/09/2024

Avec les p'tites échappées de Sophie, vous découvrirez tous les aspects du Mâconnais. Je vous propose de vous échapper avec moi lors de différentes visites comme, par exemple, les balades gourmandes qui allient nature et dégustation, les balades plus traditionnelles qui vous feront découvrir notre patrimoine local comme Leynes, les Carrières de la Lie ou encore Berzé la Ville, les balades insolites, comme le petit déjeuner à Solutré ou l'apéro à Vergisson, et bien sûr, les visites sur la thématique du vin, incontournables en Mâconnais, comme par exemple avec les vini balades. Vous pourrez aussi m'accompagner pour une balade au milieu des vignes avec dégustation, ou encore m'accompagner à la découverte de la Cité des Climats et des vins de Mâcon nouvellement ouverte. Dans cette cité, vous aurez un aperçu complet du vignoble de Bourgogne et vous finirez avec une dégustation personnalisée de vins du Mâconnais, 3 différents vins ainsi qu'une dégustation de fromage et de charcuterie. Réservation obligatoire via ce lien sur Billetweb

Visite découverte de la Cité des Climats et des Vins de Bourgogne à Mâcon

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Du 31/05/2024 au 14/09/2024

Avec les p'tites échappées de Sophie, vous découvrirez tous les aspects du Mâconnais. Je vous propose de vous échapper avec moi lors de différentes visites comme, par exemple, les balades gourmandes qui allient nature et dégustation, les balades plus traditionnelles qui vous feront découvrir notre patrimoine local comme Leynes, les Carrières de la Lie ou encore Berzé la Ville, les balades insolites, comme le petit déjeuner à Solutré ou l'apéro à Vergisson, et bien sûr, les visites sur la thématique du vin, incontournables en Mâconnais, comme par exemple avec les vini balades. Vous pourrez aussi m'accompagner pour une balade au milieu des vignes avec dégustation, ou encore m'accompagner à la découverte de la Cité des Climats et des vins de Mâcon nouvellement ouverte. Dans cette cité, vous aurez un aperçu complet du vignoble de Bourgogne et vous finirez avec une dégustation personnalisée de vins du Mâconnais, 3 différents vins ainsi qu'une dégustation de fromage et de charcuterie. Réservation obligatoire via ce lien sur Billetweb

Marche gourmande

Mâcon 71000

Le 23/06/2024

La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire est organisée en 2024 pour la 21e année. Le concept de cette balade : un circuit d’environ 8 kilomètres, des étapes gourmandes régulières pour déguster le repas et découvrir les vins produits par les Vignerons Indépendants adhérents à notre Fédération. La convivialité est au rendez-vous au cours de cette journée ! Tous les ans, une appellation et un vignoble sont mis à l’honneur. Cette année, ce sera le SAINT-AMOUR. C’est également l’occasion de découvrir un panorama de notre belle région viticole et surtout des vins de Saône-et-Loire. A chaque étape, des Vignerons Indépendants vous accueillent pour vous parler de leur métier, de leur passion… Ils seront là pour vous présenter les vins que vous dégusterez. Le départ se fait par groupe, dès 10h30, toutes les 20 minutes, de la salle des fêtes de Saint-Amour-Bellevue. L’heure de départ définitive de chaque groupe est confirmée avant la manifestation. La randonnée traversera le vignoble de Saint-Amour-Bellevue. Le final de la marche, en musique, se fait à la salle des fêtes et permet aux marcheurs qui le souhaitent de danser.

Marche gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Mâcon 71000

Le 23/06/2024

La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire est organisée en 2024 pour la 21e année. Le concept de cette balade : un circuit d’environ 8 kilomètres, des étapes gourmandes régulières pour déguster le repas et découvrir les vins produits par les Vignerons Indépendants adhérents à notre Fédération. La convivialité est au rendez-vous au cours de cette journée ! Tous les ans, une appellation et un vignoble sont mis à l’honneur. Cette année, ce sera le SAINT-AMOUR. C’est également l’occasion de découvrir un panorama de notre belle région viticole et surtout des vins de Saône-et-Loire. A chaque étape, des Vignerons Indépendants vous accueillent pour vous parler de leur métier, de leur passion… Ils seront là pour vous présenter les vins que vous dégusterez. Le départ se fait par groupe, dès 10h30, toutes les 20 minutes, de la salle des fêtes de Saint-Amour-Bellevue. L’heure de départ définitive de chaque groupe est confirmée avant la manifestation. La randonnée traversera le vignoble de Saint-Amour-Bellevue. Le final de la marche, en musique, se fait à la salle des fêtes et permet aux marcheurs qui le souhaitent de danser.

Apéro avec VUE - Domaine de l'Abbaye de Maizières

Patrimoine - Culture

Saint-Loup-Géanges 71350

Le 10/07/2024

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le mercredi 10 juillet, rendez-vous à Saint-Loup-Géanges, au Domaine de l'Abbaye de Maizières pour découvrir ce lieu emblématique chargé d'histoire. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire de l'abbaye et d’une visite guidée historique des lieux par un historien. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits 100% Côte d’Or. Autres dates/lieux : - 14/06 Sur les traces de Saint Vivant à la Goillotte de Vosne-Romanée - 21/06 Au coeur de Volnay, au Domaine Christophe Vaudoisey Capacité[...]

Apéro avec VUE - Domaine de l'Abbaye de Maizières

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Loup-Géanges 71350

Le 10/07/2024

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le mercredi 10 juillet, rendez-vous à Saint-Loup-Géanges, au Domaine de l'Abbaye de Maizières pour découvrir ce lieu emblématique chargé d'histoire. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire de l'abbaye et d’une visite guidée historique des lieux par un historien. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits 100% Côte d’Or. Autres dates/lieux : - 14/06 Sur les traces de Saint Vivant à la Goillotte de Vosne-Romanée - 21/06 Au coeur de Volnay, au Domaine Christophe Vaudoisey Capacité[...]

Les Jeudis Vignobles & Découvertes : rando/Rencontre Vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Randonnée et balade

Tournus 71700

Le 18/07/2024

Rencontre avec Marion Navoiseau, viticultrice à Mancey. Dégustations des vins accompagnées d'un mâchon au cœur du vignoble. Participez à une balade enrichissante et conviviale !

Les Jeudis Vignobles & Découvertes : rando/Rencontre Vigneron

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Le 18/07/2024

Rencontre avec Marion Navoiseau, viticultrice à Mancey. Dégustations des vins accompagnées d'un mâchon au cœur du vignoble. Participez à une balade enrichissante et conviviale !

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

Le Château du Moulin-à-Vent entre histoire, terroirs et millésimes rares

Vin - Oenologie, Vie locale, Patrimoine - Culture

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/01/2024 au 20/12/2024

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. À l’occasion du Fascinant Weekend, nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez selon vos envies : - « 2015, le millésime du siècle ? » : la cuvée de référence, 2 sélections parcellaires et 1 micro-cuvée sur le millésime 2015 soit 4 vins, 1 heure, 25€ / personne - « Une histoire de terroirs » : la cuvée de référence, 3 sélections parcellaires et 2 micro-cuvée sur le millésime 2021 soit 6 vins, 1,5 heure, 48€ / personne - « L’œuvre du temps » : une rare verticale de la cuvée de référence, à l’aune des millésimes 2005, 2011, 2015 et 2021, suivis de nos 3 sélections[...]

Chasse aux Œufs au Château de la Greffière

La Roche-Vineuse 71960

Le 19/04/2025

Le Château de la Greffière organise sa chasse aux œufs de Pâques. Venez en profiter en famille et entre amis. Rendez-vous de 9h à 11h et de 14h à 17h. Tout en dégustant les vins du domaine, partez à la découverte du vignoble en cherchant les œufs colorés. Sur inscription, 7,50€ par enfant. Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir pour cette belle journée.

Chasse aux Œufs au Château de la Greffière

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

La Roche-Vineuse 71960

Le 19/04/2025

Le Château de la Greffière organise sa chasse aux œufs de Pâques. Venez en profiter en famille et entre amis. Rendez-vous de 9h à 11h et de 14h à 17h. Tout en dégustant les vins du domaine, partez à la découverte du vignoble en cherchant les œufs colorés. Sur inscription, 7,50€ par enfant. Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir pour cette belle journée.